Definición:es la proporción o relación que hay entre la cantidad de soluto disolvente,
donde el soluto es la sustancia que se disuelve, el disolvente la
sustancia que disuelve al soluto, y la disolución es el resultado de la mezcla homogénea de las dos anteriores. La fracción de masa-masa EL porcentaje masa-volumen:
El porcentaje volumen-volumen
El porcentaje volumen-volumen
1.-PORCENTAJE PESO A PESO (% p/p)
EJEMPLO:
A
partir de 250 g de una disolución acuosa de sulfato de cobre (CuSO4) se
obtiene por evaporación un residuo de 30 g de sulfato. Calcula:
a) ¿Cuántos gramos de agua se evaporaron?
b) ¿Cuál es el porcentaje por peso del soluto?
c) ¿Cuál es el porcentaje de disolvente?
SOLUCIÓN
a) Gramos disolución =gramos soluto +gramos disolvente
Gramos disolvente=gramos disolución -gramos soluto
Gramos de H2O= 250 g- 30 g
Gramos de H2O=220 g
b) %p/p CuSO4= Masa CuSO4 /masa disolución *100=30 g/250 g * 100=12%
c) %p/p CuSO4=Masa de H20/masa disolución *100=220 g/250g *100= 88%
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